La Settimana dell’Amore

Il Rifugio Averau vi invita a celebrare San Valentino durante la tradizionale Settimana dell’Amore, da venerdì 10 febbraio a domenica 19 febbraio. Uno speciale menù a tema da assaporare con la propria dolce metà sulla terrazza con l’incredibile vista su Civetta e Marmolada o nella bella sala del Rifugio, creando l’abbinamento perfetto grazie alla carta dei vini selezionati da Matteo, appassionato chef e sommelier di casa.

Il menù dell’Amore

Il menù dell’amore
Antipasto
Patè di lepre con pan brioche ai frutti di bosco
Primo
Ravioli dell’amore, ripieni di taleggio con pasta di caffè alle mandorle e salse di arance
Secondo
Cervo scottato in padella con mele e pinoli, flambato al vino Porto e servito con polenta
Dolce
Bavarese di lamponi su biscotto di frolla

Attenzione:

Il Menù dell’Amore per due persone verrà offerto a metà prezzo alla signora della coppia, che si presenterà con la stampa della pagina sul sito internet di cortinadeliciuos